Меню

Филиал «Гостиница «40 лет Победы» РУП «ТПУ при МО»

Холодные закуски


8.jpgЗакуска «Эполет» 150/2 г. 12р.29к.
Бочонки из лосося, фаршированные свежим яблоком, сочной морковью, в сочетании с красной икрой и майонезом придают нежный вкус

Ассорти рыбное 120/20/10 г. 16р.84к.
Слабосоленая семга, балык из масляной рыбой, красная икра, сливочное масло

Сельдь с картофелем жареным и соусом «Гурман» 100/80/150/12 г. 7р.33к.
Филе сельди с хрустящим жареным картофелем и огурцом маринованным, свежим томатом, лимоном в сочетании с соусом «Гурман»

Фаршмак из сельди с тостами 200/90/50 г. 6р.59к.
Филе сельди в сочетании с яблоком, луком и сливочным маслом

Тартар из лосося 90/115 г. 11р.73к.
Филе лосося, заправленное лимонным соком, ароматными специями и сыром
  
Ассорти мясное 200/20/40/12 г. 15р.32к.
Сочная ветчина и грудинка, ароматная колбаска и полендвица со свежей зеленью

Рулетики из языка с орехами 150/20/10 г. 8р.73к.
Рулетики из отварного языка с нежной начинкой из сыра, грецкого ореха, чеснока в сочетании с майонезом и сладкой паприкой, декорированные кунжутом и зелень

Тартар из говядины 195/285 г. 14р.32к.
 Маринованная говядина с луком и кетчупом. В дополнение к блюду – пряная морковь, маринованный огурчик и хрустящие тосты со сливочным маслом

Ассорти овощное 270/20/12 г.8р.06к.
 Свежие томаты, паприка, огурцы, редис и оливки, зелень

Пикантное ассорти 250/12 г.4р.65к.
Сельдерей по-корейски, морковь пряная, помидоры маринованные черри, огурец маринованный, капуста цветная пряная, лук порей, зелень

Баклажан жареный с помидором и сыром 215/12 г. 6р.43к.
Нежный сыр «Моцарелла» на обжаренном баклажане и сочном помидоре

Грибочки из бочки 100/2 г. 3р.25к.
Маринованные грузди с репчатым луком и маслом

Палитра сыров 205 г. 8р.85к.
Ароматный джугас, моцарелла, нежная фета и качотта в классической подаче

Салаты


Салат – коктейль из морепродуктов 145/2 г. 6р.80к.
Мясо мидии, мясо креветки, перец сладкий, кукуруза консервированная, салат «Латук», заправка для салатов, сок лимона, зелень

Салат «Корсар» 220/10 г. 8р.00к.
Кальмар отварной, фасоль красная консервированная, перец сладкий, крабовые палочки, яблоко, Майонез, кетчуп, соевый соус, зелень
  
Салат «Греческий» 200 г. 8р.14к.
Огурец свежий, помидор свежий, перец сладкий, маслины, лук порей, сыр рассольный, орех грецкий, масло оливковое, зелень
  
Салат «Цезарь» 220 г. 8р.65к.
Филе куриное, листья салата, томат, соус Цезарь, гренки, сыр Пармиджано
  
Салат «Кармен» 220/10 г. 7р.22к.
Филе куриное, ветчина, баклажан, шампиньоны, помидор, сыр, чеснок, майонез, зелень
  
Гриль-салат 220 г. 8р.19к.
Филе куриное жареное с овощи гриль, сыр, листья салата

Салат «Мюнхенский» 240/12 г. 10р.32к.
Язык говяжий отварной, перец сладкий, лук порей, помидор свежий, огурец консервированный, маслины, заправка, зелень

Салат «Пармиджано» 230/5 г. 6р.13к.
Говядина жареная, перец сладкий, огурец маринованный, капуста брокколи отварная, Яйцо, сыр «Пармиджано», майонез, лук порей

 Первые блюда


Суп-крем из птицы с шампиньонами 350/2 г. 5р.75к.
Бульон, сельдерей, лук, морковь, шампиньоны, филе куриное, сыр плавленый, молоко, специи, зелень

Солянка «Бабушки Прасковьи» 340/50 г. 8р.50к.
Огурец маринованный, маслины, оливки, лук, томат, лимон, мясные копчености, каперсы, сметана, специи, зелень

Бульон с яйцом и гренками с сыром 350/100 г.5р.18к.
Бульон куриный, яйцо, филе куриное, гренки с сыром, специи, зелень

Суп овощной с курицей и пшеничными гренками 300/30 г. 3р.84к.
Бульон куриный, филе куриное, морковь, цукини, корень сельдерея, лук порей, чеснок, кетчуп, гренки пшеничные, зелень

Горячие закуски


Табакерки с семгой 220/10/10/10 г. 11р.18к.
Блинчики п/ф, семга сл/соленая, сыр Моцарелла, майонез, лимон, маслины, зелень

Шашлычок «Поло» 200/10 г. 8р.70к.
Филе куриное, маринад томатный, кунжут, специи, зелень

Язычок гриль 125/100/100/30/30/10 г. 17р.45к.
Язык говяжий, хрен, баклажан жареный, помидор жареный, чеснок, соус Песто, томат, зелень

Жульен мясной 150/2 г. 5р.06к.
Филе куриное, говядина, ветчина к/в, язык говяжий отварной, шампиньоны, соус сметанный, майонез, сыр, зелень
Горячие блюда

Стейк из тунца 80/50/2 г. 13р.36к.
Тунец, специи, помидор свежий, зелень

Стейк из форели 120/20/10 г. 15р.56к.
Форель, специи, лимон, зелень

Лосось в фольге 150 г. 16р.64к.
Филе лосося, лук пассерованный, помидор, перец сладкий, майонез, специи

«Цыплята по-дижонски» 220/50/30/10 г. 10р.75к.
Филе куриное, сыр сливочный, горчица французская, горчица столовая, Специи, маслины, грузди маринованные, зелень

«Куриный кармашек» 170/90/30/10 г. 11р.80к.
Филе куриное, лук пассерованный, шампиньоны, сыр, перец сладкий, огурец свежий, соус, зелень

«Свинина по-гусарски» 300/10 г. 18р.17к.
Вырезка из свинины, баклажан жареный, соус
Пикантный, томат свежий, сыр, майонез, зелень

Отбивная «Блюз» с овощной сальсой 210/125 г. 18р.53к.
Вырезка из свинины, сухарная панировка, овощная сальса, маслины, специи, зелень

Властелин колец 260/10/10 г. 19р.06к.
Вырезка из свинины, сыр, грецкий орех, ананас консервированный, вишня, специи, зелень

Гриль микс 240/150/10 г. 26р.03к.
Вырезка из свинины, вырезка из говядины, филе цыплят, соус молочный с грибами и луком, специи, зелень

Стейк из говядины с грибным соусом 200/130/10 г. 27р.35к.
Говядина, соус грибной, зелень

Крученик из свинины с вялеными томатами и сыром 180/12 г. 13р.39к.
Свинина, вяленые помидоры, сыр «Моцарелла», грудинка к/в, специи, зелень

Гарниры


Фасоль спаржевая с пармезаном 135/2 г. 3р.81к.

Рис «Ориенталь» с грибами и морковью 160/2 г. 2р.46к.

Картофель по-домашнему 230/2 4р.25к.

Капуста брокколи отварная 165/2 г. 3р.04к.

Десерты, фрукты


Штрудель с грушей, грецким орехом и медом 140/20/50 г. 5р.55к.

Штрудель с яблоком, корицей и курагой 140/20/50 4р.64к. «Пич Пай» 160/60/15 г. 5р.15к.
Горячий пирожок из слоеного теста, персик консервированный, мороженое, шоколадный соус

Шарлотка из яблок 300/50/20 г. 6р.72к.
Тесто слоеное, яблоко, мороженое, соус десертный шоколадный

«Фул» клубничный 170 г. 3р.61к.
Мороженое, клубника, киви, сахар, соус десертный шоколадный, вафельные трубочки

Мороженое с вишневым соусом 150/30 г. 4р.52к.
Мороженое, соус десертным соусом

Мороженое с киви и грушей 275 г. 5р.89к.

Мороженое с виноградом 270 г. 6р.32к.

Мороженое с клубникой 275 г. 6р.30к.

Блюда белорусской кухни


Деревенская сковородка с домашней колбасой и драниками 350/51/2 г. 10р.64к.
Картофельные оладьи, колбаса крестьянская жареная, грудинка к/в, яйцо жареное, сыр, лук пассерованный, сметана, специи, зелень

Деревенская сковородка с домашней колбасой и картофелем 425/51/2 г. 9р.75к.
 Картофель отварной, колбаса крестьянская жареная, грудинка к/в, яйцо жареное, сыр, лук пассерованный, сметана, специи, зелень

Деревенская сковородка с куриным бедром и драниками 385/51/2 г. 11р.13к.
Картофельные оладьи, бедро куриное жареное, грудинка к/в, яйцо жареное, сыр, лук пассерованный, сметана, специи, зелень

Деревенская сковородка с куриным бедром и картофелем 440/51/2 г. 10р.12к.
Картофель отварной, бедро куриное жареное, грудинка к/в, яйцо жареное, сыр, лук пассерованный, сметана, специи, зелень

Драники с семушкой и икрой 100/115/10/10/10 г. 13р.22к.
Драники, семга сл/соленая, икра, хрен, сметана, маслины, лимон, зелень

Карп в картофельной шубе 250/2 г. 3р.75к.
Филе карпа, картофель, сыр